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DURATA 216 ORE di formazione d’aula e laboratorio 240 ORE di stage OBIETTIVO Il corso, svolto in modalità learning by doing, ha l’obiettivo di formare discenti interessati a lavorare nel mondo della ristorazione con la mansione di cuoco sia in brigata, sia funzionale all’apertura di un’attività. I partecipanti verranno selezionati a seguito di un colloquio […]
